Макароны и чечевица: вкус традиции

Паста с чечевицей – традиционное блюдо итальянской кухни. Это настоящая комфортная еда, идеально подходящая для зимнего сезона.

Продолжить чтение Макароны и чечевица: вкус традиции

Крендели из слоеного теста для вечеринок и аперитивов

Сделайте ваши вечеринки незабываемыми с нашими крендельками из слоеного теста. Готовятся всего за 60 минут и идеально подходят для аперитива: хрустящие снаружи, мягкие внутри. Выяснить…

Продолжить чтение Крендели из слоеного теста для вечеринок и аперитивов

Орекьетте, рецепт приготовления их дома

Орекьетте, рецепт домашнего приготовления Орекьетте — одна из самых знаковых форм итальянской кулинарной традиции, зародившаяся в Южной Италии, между Апулией и…

Продолжить чтение Орекьетте, рецепт приготовления их дома

Паста алла норма, рецепт типичного сицилийского блюда.

Паста алла норма, рецепт типичного сицилийского блюда. Паста по норме – это одно из самых известных сицилийских первых блюд: макароны, такие как ригатони или…

Продолжить чтение Паста алла норма, рецепт типичного сицилийского блюда.

Кавателли ручной работы, традиционный рецепт.

Кавателли ручной работы, традиционный рецепт Кавателлиал, также называемый каватид или рескатидд, представляет собой формат свежей пасты, который очень любят, особенно в регионах Молизе и Апулия, хотя они…

Продолжить чтение Кавателли ручной работы, традиционный рецепт.

Строццапрети, рецепт домашней пасты

Строццапрети, рецепт домашней пасты Строццапретиал, также называемый удушающими священниками, представляет собой формат свежей пасты, идеально подходящий для приправы различными видами соусов: от простого соуса из свежих томатов до морепродуктов…

Продолжить чтение Строццапрети, рецепт домашней пасты

Ньокки из рикотты в домашних условиях: быстро и просто

Домашние ньокки с рикоттой, быстрые и простые ньокки полностью вошли в список самых любимых первых блюд в Италии и за рубежом. Мягкие, полезные и вкусные, бывают разные…

Продолжить чтение Ньокки из рикотты в домашних условиях: быстро и просто

Домашние тальолини с лимоном, быстрый и простой рецепт

Домашние тальолини с лимоном, быстрый и легкий рецепт Лапша это формат свежей яичной пасты, очень простой и быстрый в приготовлении и, в то же время, легкий…

Продолжить чтение Домашние тальолини с лимоном, быстрый и простой рецепт

Пербюрейра

Perbureira Там Perbureira, также называемый Peirbuieira или Perbuierais, является типичным блюдом маленькой и красивой пьемонтской деревни Крепость Гримальда. Муниципалитет с населением всего 1486 человек расположен недалеко от Овады…

Продолжить чтение Пербюрейра

Равиоли, фаршированные картофелем и шкварками

Равиоли, фаршированные картофелем и шкварками Очень тонкий лист свежей пасты с мягкой сердцевиной из картофеля, шкварков и пармезана: это равиоли с картофелем и шкварками, которые…

Продолжить чтение Равиоли, фаршированные картофелем и шкварками

Карбонара, оригинальный рецепт

Карбонара, оригинальный рецепт Всего пять ингредиентов для одного из самых любимых и известных блюд в мире. И карбонара, знаменитый римский рецепт, которому все завидуют, основанный на…

Продолжить чтение Карбонара, оригинальный рецепт

Домашние шалателли

Домашние шьялателли Среди деликатесов, которыми может похвастаться Амальфитанское побережье, безусловно, есть и шьялателли. Паста, приготовленная из особых, пикантных и вкусных ингредиентов, которые делают ее идеальной…

Продолжить чтение Домашние шалателли