Пирог с нутеллой — вкусная классика для перекуса

Я до сих пор помню, как в детстве перекусывал с бабушкой. Пирог с Нутеллой был классикой и одним из моих любимых. Я тоже не был застрахован от обаяния Нутеллы, и для меня это был момент праздника, почти преступления, поскольку я не часто ел ее. Даже если бабушка купила его уже приготовленным, она была очень хороша, и воссоздание этого десерта дома вызвало множество воспоминаний. Песочную основу для тарталеток можно приготовить как по классическому рецепту, так и по рецепту без масла. Кроме того, учитывая легкость, вы также можете разделить приготовление, создав яблочный пирог с той же основой. Жадные, молодые и старые будут вам благодарны. Кроме того, вы можете приготовить классический тарт в большой версии. Аналогично можно наполнить тарталетки другими кремами или хорошим джемом.

Ингредиенты для 6 человек

Мука: 250 г
Коричневый сахар: 125 г
Вода: 65 г
Масло семян: 35 г
Эво масло: 35 г
Дрожжи: 1/2 пакетика
Соль: 1 щепотка
Нутелла: по вкусу

Приготовление: 45 минут
Готовка: 20 минут
Итого: 65 минут
Калории: 260 ккал/100 г

Подготовка к работе.

Выбрав, какой вид песочного теста использовать, приступайте к приготовлению. Я выбрал версию без масла для удобства. На самом деле, с ним легче работать и легче готовить, чем с традиционным.

Растворите сахар в воде, затем смешайте два типа масла, чтобы получилась своего рода эмульсия. Затем добавить просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Быстро перемешайте деревянной ложкой, переложите на разделочную доску и замесите тесто. Заверните в пищевую пленку и оставьте в холодильнике минимум на пару часов.