Ассоциация куриные крылышки с лимоном это одно из самых простых блюд, идеально подходящее для тех, кто только начинает готовить, но все еще хочет съесть что-нибудь действительно вкусное. Это блюдо подходит для всех и больше всего нравится всем, оно хорошо для тех, у кого есть проблемы с питанием, и оно полезно. также любят дети! В этом рецепте мы решили использовать оливковое масло вместо сливочного, результат все равно положительный. Самая важная часть этого рецепта – добиться успеха. создать крем нежная, без комочков и правильной консистенции. Очевидно, что этот тип приготовления также очень подходит для приготовления ломтиков телятины или свиной корейки.

Подготовка к работе.

1

Положите муку и лимонный тимьян на тарелку.

2

Начните выжимать два лимона, сок которых вы будете использовать позже во время приготовления. Нужно быть очень осторожным, чтобы мякоть и семена не попали в сок.

3

Отбейте мясо с помощью мясорубки или руками, чтобы оно стало мягче. Приготовление будет очень быстрым, а ломтики не должны быть слишком толстыми. Приправьте курицу мелкой солью с обеих сторон.

4

Обваляйте куриную грудку в муке с двух сторон. Посыпав мукой, стряхните лишнюю муку.

5

Налейте в сковороду немного масла EVO и начните нагревать его на медленном огне.

6

Обжарьте с обеих сторон на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны, добавьте лимонный сок и готовьте еще минуту. Готовьте куриные грудки по 3 или 4 за раз в зависимости от их размера и размера сковороды. Оставьте на огне, пока не получится крем нужной вам густоты.

7

После приготовления переложите их на тарелку и добавьте еще одну каплю масла EVO, приготовьте оставшиеся куриные грудки, следуя той же процедуре. Если куриные грудки очень тонкие, достаточно одной минуты обжаривания с каждой стороны.

Советы и подсказки

Мы можем добавить некоторые черный перец и рубленую петрушку. Если вместо этого мы хотим сделать презентацию блюда более привлекательной, мы можем сократить некоторые полоски лимонной цедры использовать для сока, нарезать полосками и положить на курицу.

Некоторые приготовить крем отдельно и полить им курицу во время приготовления, мы не использовали этот метод, но вы обязательно можете попробовать.