Ассоциация цветная капуста это один из любимых овощей итальянцев в осенне-зимний период, с любовью выращиваемый даже в семейных садах. Однако нередко случается, что растения повреждаются в поле, с появлением черные или черноватые пятна И, красный. Эта проблема вызвана патогены грибковой природы, а в конкретном случае она обусловлена различными формами Alternaria которые влияют на Brassicaceae. Поговорим конкретно о Альтернария крестоцветная, Альтернария капустная И, Альтернария рафани.
Итак, давайте посмотрим, как понять, поражена ли наша цветная капуста этим грибковым заболеванием, какие агротехнические профилактические мероприятия можно осуществить противКапуста альтернарияи какие обработки продуктами разрешены в органическом земледелии.
Что такое Альтернария
Альтернария — род аскомицетов класса Дотидеомицеты, ни около 300 видов, обычно присутствующие в окружающей среде как естественная часть грибковой флоры, и лишь немногие из них относятся конкретно к цветной капусте. Все эти виды действуют как агенты разложения. Споры рассеиваются в воздухе и гриб сохраняется в виде мицелия до 6-7 лет.
По отношению к растениям эти грибы представляют собой очень опасные патогены. Споры гриба булавовидные, одиночные или в длинных цепочках. На растениях они образуют густые колонии, обычно зеленого, черного или серого цвета.
Некоторые виды они также могут воздействовать на людей (например, Alternaria alternata), вызывающие серьезные аллергические проявления, особенно у уже ослабленных субъектов.
Какой альтернариоз поражает цветную капусту
Среди множества видов Alternaria, присутствующих в природе, под «Alternaria del cavolo» можно понимать следующие виды: А. брассицикола, А. крестоцветные И, А. Рафани. это поразительно цветная капуста, капот, капуста, брокколи и др. Наиболее опасна Alternaria brassicicola, так как она способна поражать растения на всех стадиях своего развития.
Грибок может сохраняться даже в семенах, нанося непоправимый вред растению. рассада молодой капусты только что посадил.
Черные точки на цветной капусте
Альтернариоз на цветной и другой взрослой капусте появляется преимущественно на листьях, с серо-коричневыми округлыми пятнами по краям и черными в центре, около 1-2 см в диаметре.
Если атака болезнетворного грибка сильная, листья желтеют и начинают опадать, начиная с самых старых.
Повреждение альтернариозом капусты очень серьезно, так как она может поражать щиток или белую часть, которую мы едим. Грибок сначала вызывает появление типичных точечных черных пятен, которые через короткое время сливаются в обширные черные пятна.
Эта проблема также может возникнуть после сбора урожая, но всегда из-за того, что грибковая инфекция началась в поле.
Пораженные этим грибковым заболеванием щитки цветной капусты качественно плачевны (для тех, у кого есть приусадебный участок) и непродаваемы (интенсивное выращивание).
Предрасполагающие условия для криптогамной болезни
Альтернариоз капусты, как и другие виды, зимует в виде мицелия, особенно на остатках зараженных растений, оставленных на поле, а также непосредственно в почве и в семенах. Возбудитель может оставаться активным и латентным в течение многих лет.
Инфекциям благоприятствует жаркий влажный климат с оптимумом 18-20°С и относительной влажностью 80%.
К сожалению, более устойчивые формы гриба способны развиваться и при более низких температурах, с пределом около 6-7 °С, что вызывает заражение даже в осенне-зимний период.
Как предотвратить появление альтернариоза на цветной капусте
Чтобы предотвратить проблему черных пятен на цветной капусте, первое, что вам нужно сделать, это принять правильные агротехнические приемы.
В первую очередь необходимо ликвидировать зараженные пожнивные остатки с поля, не заглубляя их, тем самым уменьшая инокулятивные источники возбудителя.
Основополагающими являются тогда севооборот избегать пересадки цветной и белокочанной капусты всегда на одном и том же участке земли.
Не менее важно использовать семена и вегетативный материал (рассада в питомнике) не заражен.
Наконец, важно принять правильную схему посадки, оставив достаточно места между растениями, что позволит обеспечить циркуляцию воздуха, препятствующего продвижению альтернарии на цветную капусту.
Для этого советуем скачать и сохранить нашу таблица по расстоянию пересадки овощей.
Как избавиться от альтернариоза в капусте
от продукты, разрешенные в органическом земледелиитеми, кто эффективен в противопоставлении альтернариозу капусты, являются соли меди в классических составах, обычно используемых для профилактики криптогамных заболеваний (таких как, например, томатная гниль). Лечение препаратом на основе меди следует проводить сразу же при появлении первых симптомов инфекции.
Начать новую тему