Апельсиновое печенье с шоколадной крошкой

Вы ищете особый завтрак, чтобы предложить во время праздников? Или вы хотите оригинальную сладость для семейного чаепития, возможно, у камина? НАШИ Апельсиновое печенье они как раз для вас! Они просты в приготовлении, но красивы и драгоценны, как настоящие кондитерские изделия, с ароматом, который покорит каждого. Апельсины — это зимние фрукты по преимуществу, и на кухне они прекрасно подходят для приготовления блюд. вкусные сладости, такие как апельсиновый пончик или изысканный апельсиновый крем. В этом рецепте в сочетании с шоколадом они создадут мягкое ароматное печенье с обволакивающим вкусом. Расфасованные в цветные пакеты или стеклянные банки, они также идеально подходят для вкусный подарок друзьям и близким.

Ингредиенты для 15 печенья

  • Мука 00: 200 г
  • Сахарный песок: 100 г
  • Сливочное масло: 100 г
  • Апельсин: 1
  • Яйцо: 1
  • Шоколадные капли: 50 г
  • Разрыхлитель: 8 г
  • Ванилин: 3 г
  • Сахарная пудра: по вкусу
  • Приготовление: 50 минут
  • Готовка: 18 минут
  • Итого: 1 час, 8 минут
  • Калории: 102 калории / печенье

Подготовка к работе.

1

Достаньте масло из холодильника как минимум за 30 минут до приготовления, чтобы оно стало мягче.
Положите масло и сахар в миску и перемешайте руками или лопаткой.

2

Добавьте яйцо и продолжайте смешивать ингредиенты.

3

Добавьте цедру апельсина. Выжмите апельсин и медленно влейте сок.

4

Добавить просеянную муку, ванилин и разрыхлитель и месить руками несколько минут. Затем добавьте шоколадные чипсы.

5

В зависимости от размера яйца и количества сока, выделившегося из апельсина, может потребоваться добавление муки. Тесто должно быть мягким и не липким.
Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

6

Возьмите противень и положите на него лист пергаментной бумаги. В миску насыпать сахарную пудру. Возьмите тесто и сформируйте шарики примерно по 30 г, затем обваляйте их в сахарной пудре.

7

Постепенно выложите шарики на сковороду на расстоянии 4 см.
Включить духовку на 170 градусов с вентиляцией, после достижения температуры поставить в духовку и готовить 18 минут. В зависимости от духовки время может отличаться на несколько минут, поэтому регулярно проверяйте процесс приготовления. Печенье будет готово, когда станет слегка золотистым.

Советы и подсказки

Ты можешь обслужить меня? Апельсиновое печенье темный шоколадный крем или попробуйте их вместе с чашкой дымящегося гоголя-моголь.

Апельсиновое печенье они также великолепны, как в конце трапезы в сопровождении фруктовый ликер или из изюмного вина Zibibbo.

диск

Апельсиновое печенье Да, они могут держать в жестяной коробке или стеклянной банке в течение 6-7 дней.

Возможно чтобы заморозить там песочное печенье сырым, при условии, что вы очень хорошо покроете его прозрачной пленкой.

Ингредиенты для 15 печенья

  • Мука 00: 200 г
  • Сахарный песок: 100 г
  • Масло: 100г
  • Апельсин: 1
  • Яйцо: 1
  • Шоколадные капли: 50 г
  • Разрыхлитель: 8 г
  • Ванилин: 3 г
  • Сахарная пудра: по вкусу
  • Приготовление: 50 минут
  • Готовка: 18 минут
  • Итого: 1 час, 8 минут
  • Калории: 102 калории / печенье
Давайте поговорим об «Апельсиновом печенье с шоколадной крошкой» в нашем сообществе!
Начать новую тему

Филип Оуэлл

Профессиональный блоггер, каждый раз, когда вы посещаете наш блог, он предлагает вам новый и интересный контент.