Там ролл с курицей это рулет-пьядина с начинкой из маринованной и жареной курицы, заправленный листьями салата, помидорами и майонезом. Это идеальное блюдо, если вы хотите приготовить вкусный и вкусный ужин, а также когда вам нужно приготовить обед заранее: вместо обычного скучного бутерброда попробуйте убрать обертку! Слово «обернуть» является английским и означает «заворачивать»: вкусная начинка на самом деле завернута в очень мягкую пьядину или лепешку, предварительно нагретую на сковороде. Пьядину можно купить или приготовить дома по нашему рецепту. Куриный рулет понравится всем, готовится быстро и очень просто.

Подготовка к работе.

1

Вымойте и обсушите тимьян и розмарин бумажными полотенцами. Мелко нарежьте их и оставьте в стороне.

2

Выложите кусочки куриной грудки в большую форму для запекания и приправьте солью, перцем и нарезанными ароматными травами.

3

Оставьте курицу и специи мариноваться на 30 минут при комнатной температуре. Если вы готовите обертывания летом, оставьте курицу мариноваться в холодильнике.

4

Помидоры моем и нарезаем кружочками толщиной около 5 мм. Приправьте их щепоткой соли.

5

Заправляем салат маслом и солью.

6

После маринования обжарьте куриные грудки на очень горячей сковороде-гриль около 10 минут, переворачивая их в середине приготовления.

7

Отваренные куриные грудки нарежьте полосками. Тем временем разогрейте пьядину или лепешки на горячей тарелке с антипригарным покрытием.

8

Снимите пьядину с тарелки и смажьте поверхность ¼ майонеза.

9

Добавьте к половине пьядины часть салата, два ломтика помидора и часть куриной грудки.

10

Закройте пьядину сначала снизу, а затем сверните ее, перевязав кухонной бечевкой.

11

Проделайте то же самое с другими обертками, затем подавайте.

Советы и подсказки

Обертывание отличное как в горячем, так и в холодном виде. Хранить можно в холодильнике, накрыв полиэтиленовой пленкой. максимум 1 день.

Вы можете добавить овощи по своему вкусу: рукколу, овощи на гриле, такие как кабачки, баклажаны и перец, помидоры в масле или различные соленья.

Вы также можете менять соусы по своему вкусу: попробуйте, например, наполнить обертку цацики, чтобы сразу почувствовать себя перенесенным в древнюю Грецию!

Если вам нравятся роллы и пиадины, почему бы не попробовать версию с копченым лососем?