Ассоциация диттамо (Диктамнус альбус) — многолетнее растение, относящееся к семейству рутовые и во всех смыслах его следует считать ароматическим растением. Одно из его вульгарных названий лимонелла, из-за интенсивного аромата лимона, который выделяется при растирании его листьев. Растение средиземноморского происхождения, название происходит от греческого Дикти, гора на острове Крит. Несмотря на это этимологическое созвучие, Диктамнус альбус не путать с критской диктатурой (душица критская), другой и местный вид этой области.
Диктамус присутствует и спонтанно возникает по всей Италии, даже если он более сконцентрирован в предгорной части северных регионов, тогда как в других местах он более спорадический. Он обладает многочисленными полезными свойствами, но также и некоторыми противопоказаниями из-за особого эфирного масла, поэтому с ним нужно обращаться с должными предосторожностями.
Итак, давайте посмотрим все, что нужно знать об этом растении.
Ботанические характеристики диттамуса
Как уже упоминалось, диктамус представляет собой многолетнее кустарничковое растение с более или менее одревесневшей прикорневой частью. Стебель простой, не очень ветвистый, высотой от 30 см до 1 м, голый внизу и опушенный вверху, где также расположены многочисленные и крупные железы, выделяющие Эфирное масло.
Эфирное масло диттамуса легко воспламеняется, достаточно пламени свечи, чтобы устроить своего рода небольшой фейерверк. Кроме того, это масло сильно раздражает и при попадании на кожу могут возникать сильные воспалительные реакции с появлением раздражения и мелких пузырьков. По этим причинам диктатура также носит название горящее растение.
Листья
Нижние листья растения простые, с коротким черешком, имеют обратнояйцевидную форму и цельный край. Остальные непарноперистые, с зубчатым краем и опушенной нижней стороной. Из-за сходства с листьями ясеня растение диттамус также называют ясень.
Особенность листочков состоит в том, что при наблюдении на свету они имеют прозрачную пунктировку, т. е. имеют полупрозрачные пятна.
Цветы
Соцветие - простая кисть, редко с 1-2 вторичными ветвями. Чашечка цветка имеет 5 свободных чашелистиков, ланцетной формы и сильно опушенных на внешней поверхности. Венчик имеет 5 белых лепестков с красными или, реже, полностью красными жилками, из которых четыре обращены вверх и один вниз. Тычинки, числом 10, такой же длины, как и лепестки.
Цветение начинается летом и пользуется популярностью у пчел и других насекомых-опылителей.
Фрукты и семена
Плод — коробочка, которая при созревании делится на 5 частей, каждая из которых содержит 2-3 семени. Они имеют овально-вытянутую форму, с гладкой поверхностью.
Как выращивать диттамус
Диттамус растет спонтанно, но его также можно выращивать в саду. Это широко распространенная практика, прежде всего из-за красоты его цветов и, в частности, из-за аромата, который приятно насыщает окружающую среду летними вечерами. Тем не менее, его могут выращивать только самые опытные садоводы, которые знают, как обращаться с ним и избегать серьезных проблем с раздражением кожи, вызванных эфирным маслом. Растение любит солнечные места и умеренный климат, страдает от слишком засушливых и жарких сезонов. Кроме того, он хорошо растет на рыхлых почвах и с хорошим запасом органических веществ. Однако даже в самых сложных почвах, таких как известковые, она может быть непринужденной.
Посев диттамуса
Диттамус размножается семенами, и посев происходит в конце лета или в начале осени, когда семена созреют. Семена найти непросто, даже если выведено несколько гибридных сортов, более приспособленных к домашнему выращиванию. Однако, если это не удастся, вы можете собрать семена спонтанных растений, которые вы встретите, в нужное время. Прикасаясь к диттамо, всегда используйте защитные перчатки.
Посев должен производиться в небольшие горшки, которые на зиму должны быть защищены в одном месте. небольшая балконная теплица (как эта) или в закрытом месте.
Весной пересаживают маленькие саженцы, которым нужно расстояние около 30 см друг от друга. Их следует поливать только в начале вегетационного цикла, если естественных осадков недостаточно.
Культурная забота
Зимой растение впадает в вегетативный покой и засыхает зеленые части. Чтобы способствовать подземному хранению, стебель можно обрезать у основания. Кроме того, для лучшей защиты от зимних холодов слой натуральная мульча с соломой.
Следующей весной растительность возобновляется с ранее срезанного основания.
Сбор и консервация
Для домашнего использования диттамуса цветущие верхушки собирают в начале цветения, которое, как уже говорилось, приходится на лето. Стебли следует обрезать, на несколько сантиметров ниже самого нижнего цветка. Верхушки необходимо собрать в не слишком тугие пучки и оставить сохнуть в затененном и проветриваемом месте. Когда они полностью высохнут, их можно хранить в бумажные или джутовые мешки.
Свойства и использование диктамуса
диттамус всегда считалось лекарственным растением богат полезными свойствами. Основными свойствами, используемыми в фитотерапии, являются те спазмолитические, пищеварительные и стимуляторы периферического кровообращения.
Для домашнего использования растение применяют в виде травяной чай, успокаивающий, стимулирующий и улучшающий пищеварение напиток. Просто используйте 1 г сухого вещества на 100 мл воды.
На кухне из-за его интенсивного аромата его в основном используют для ароматизации ликеров и сладостей. Отлично сочетается с блюдами из дичи, которые диктамус смягчает своим очень сильным вкусом.
Начать новую тему