Ассоциация лимонный тимьян (Тимус citriodorus) ароматическое растение, принадлежащее к семейству Lamiaceaeблизкий родственник тимьян обыкновенный (Тимус обыкновенный) Он родился в дикий тимьян (Thymus serpyllum)о которых мы вам уже рассказывали. Также сказал лимонный тимьян, это растение, легкое в выращивании и очень ароматное, идеально подходит для декоративных садов, кухни и домашней фитотерапии. Нежный лимонный аромат этого конкретного вида тимьяна делает его уникальным и неотразимым, поэтому это ароматное растение, которое стоит знать и выращивать как в грунте, так и в горшках.
В этой статье мы узнаем о ботанических характеристиках лимонного тимьяна, методах выращивания, его лечебных свойствах и наиболее распространенных применениях.
Каковы ботанические характеристики лимонного тимьяна?
Лимонный тимьян - многолетнее травянистое растение, которое, как и другие виды тимьяна, вырастает компактным и крепким, со стеблями, частично стелющимися по земле, высотой до 30 см, которые образуют характерную большую подушку даже более 50 см в диаметре.
Корни этого сорта тимьяна неглубокие, но раскидистые и хорошо ветвящиеся, что помогает ему прочно укорениться в земле.
По сравнению с классическим тимьяном, растение лимонного тимьяна имеет еще более мелкие листья светло-зеленого цвета с красивыми желтыми прожилками. Овальной и слегка продолговатой формы. Листья покрыты легким слоем волос и богаты Эфирное маслоблагодаря чему они выделяют интенсивный и свежий аромат лимона.
Весной-летом, Тимус citriodorus цветет мелкими белыми или розовыми цветками, сгруппированными в плотные соцветия, которые привлекают пчел и бабочек. За цветами следуют маленькие сухие плоды, содержащие семена.
Как вырастить лимонный тимьян
Лимонный тимьян — типичное средиземноморское растение, однако его можно выращивать практически в любом месте на открытом воздухе, так как он очень неприхотлив и устойчив к холоду. Только в случае сильных морозов, с температурами на много градусов ниже нуля в течение длительного времени, целесообразно защитить растение нетканые листы (которые вы можете найти здесь) или, если выращивали в горшках, вернуть в дом.
Воздействие, которое предпочитает растение, - это полное солнце, по крайней мере, в полутени. Слишком тенистые места влияют на рост, цветение и даже на аромат.
Идеальная земля для выращивания
Для лучшего роста лимонного тимьяна необходима хорошо дренированная почва с умеренным количеством органических веществ. Растение не переносит переувлажнения, поэтому почва должна иметь возможность впитывать лишнюю воду. Отсюда следует, что следует избегать i глинистые почвы. Для выращивания в горшках, специальная почва для ароматических растенийсмешанный с 10-15% песка или перлит.
Для органического удобрения выберите легкое удобрение, такое как перегной дождевого червя.
Как посеять лимонный тимьян?
Лимонный тимьян можно размножать как семенами, так и с помощью техника резки.
Посев проводят ранней весной, обычно в небольшие горшки, которые следует хранить в светлом и теплом месте с хорошо влажной почвой. После того, как семена проросли, рассада растет в горшках в течение первого года и будет пересажена в большие горшки или прямо в землю следующей весной. Если вы хотите попробовать посеять рассаду лимонного тимьяна, Найдите семена здесь.
Нарезка лимонного тимьяна
Взрослые растения из Тимус citriodorus они хорошо поддаются размножению черенками. Для этого необходимо от материнского растения взять черенок, срезав хорошо сформированную ветку длиной около 10-15 см. Веточка будет немедленно посажена в вазу, наполненную влажной почвой. Черенок необходимо хорошо поливать и поддерживать во влажном состоянии до тех пор, пока он не пустит новые корни, обычно примерно через 1-2 месяца.
Операцию необходимо делать весной или в конце лета. Как только черенок укоренится, его выращивают в горшках до следующей весны, идеального момента для окончательной пересадки.
Как поливать лимонный тимьян?
Лимонный тимьян требует умеренного полива, особенно если он выращивается в грунте. Летом, в первый год после пересадки, поливайте не реже одного раза в неделю. В последующие годы, после того как растения хорошо укоренятся, необходимости в поливе уже не будет.
Разная речь для Тимус citriodorus выращивают в горшках. В этом случае весной и летом необходимо будет регулярно поливать, но только при полном высыхании почвы.
Как собирают и сушат лимонный тимьян?
Лимонный тимьян можно собрать и высушить для последующего использования в кулинарии или для создать полезный настой.
Хотя его можно собирать в любое время года, тем не менее, его аромат и ароматические свойства наиболее интенсивны во время летнего цветения.
Чтобы собрать его правильно, аккуратно обрежьте листья и веточки, чтобы растение могло продолжать расти и давать новые побеги. Промойте веточки, чтобы удалить все загрязнения, и дайте им высохнуть на открытом воздухе в течение нескольких часов.
Для сушки положите веточки лимонного тимьяна широко открытыми на чистую сухую поверхность вдали от источников прямого света и тепла. Вы также можете сушить их в перевернутом виде, всегда в сухом и проветриваемом месте. Как только веточки полностью высохнут, храните их в герметичном контейнере вдали от света и влаги, чтобы сохранить их аромат и ароматические свойства. Эта процедура очень похожа на процедуруОрегано. Сушка Тимус citriodorus это простой и удобный способ хранения его листьев и веточек для будущего использования. Среди прочего важно отметить, что сушеный лимонный тимьян очень хорошо сохраняет свой аромат и свойства.
Как лимонный тимьян используется в кулинарии?
Ассоциация лимонный тимьян это популярный ингредиент в кулинарии благодаря свежему цитрусовому аромату. На кухне лимонный тимьян можно использовать в первую очередь для ароматизации маринадов для мяса, рыбы и овощей. Другое типичное использование - ароматизировать подливы и соусы, делая их вкуснее и вкуснее. Его также используют в салатах как приправу и как ингредиент. Наконец, его можно добавлять в освежающие летние напитки. Тимус citriodorus его можно использовать свежим или сухим, но в умеренных количествах, так как его аромат очень интенсивный и может подавлять другие ингредиенты.
Каковы свойства Тимус citriodorus?
Лимонный тимьян тоже известен за его целебные свойства, не сильно отличающийся от классического тимьяна. Этот сорт тимьяна в первую очередь обладает противовоспалительными свойствами, что делает его полезным для лечения воспалительных заболеваний, таких как артрит, мышечная боль и травмы. Это отличное антибактериальное средство, полезное для лечения инфекций кожи, а также полости рта путем полоскания и полоскания горла.
Другими свойствами являются спазмолитические, бальзамические, кашлевые, отхаркивающие, разжижители катарального секрета.
Для применения чабреца в домашних условиях можно приготовить настой из листьев и веточек, используя 2 г сухого вещества на 100 мл воды, принимать по 2-3 маленьких стакана.
Для наружного применения, например для дезинфекции полости рта, можно приготовить настой из 5 г сушеного лимонного тимьяна.
Начать новую тему