Луковый омлет как приготовить по идеальному рецепту

Как сделать луковый омлет настоящее и вкусное? Конечно, разница заключается в использовании высококачественных ингредиентов, начиная с яйцо который должен быть очень свежим! Сегодня я предлагаю рецепт для омлет с луком, просто, но очень вкусно. Омлет – типичное блюдо для обеда, без него очень сложно обойтись. яйцо дома и готовится всего за несколько минут. Так что, если вы не знаете, что приготовить сегодня вечером, просто возьмите несколько яиц и одно лук ужин готов. Затем, если вы хотите более легкий вариант, вы можете приготовить луковый омлет в духовке, уверяю вас, что вкус не изменится.

Ингредиенты для 4 человек

Яйца: 4
Лук: 1
Оливковое масло экстра вирджин: 2 столовые ложки
Натертый пекорино: 2 ст.
Черный перец: 1 щепотка
Соль по вкусу

Приготовление: 15 минут
Готовка: 15 минут
Итого: 30 минут
Калории: 270 ккал/порция

Подготовка к работе.

Для приготовления лукового омлета сначала нарезаем лук тонкими ломтиками.

Выкладываем лук в антипригарную сковороду с маслом, щепоткой соли и перца.

Дать подрумяниться около 10 минут, время от времени переворачивая.

Тем временем в миску разбиваем яйца

Добавьте тертый пекорино и взбейте вилкой.

Добавьте к яйцам свежеприготовленный лук и все перемешайте.

В ту же сковороду, в которой мы обжаривали лук, не добавляя больше масла, влейте смесь из взбитых яиц и лука и готовьте, пока при подъеме омлета он не станет золотистым.