L 'ясменник (подмаренник душистый) — растение, принадлежащее к ботаническому семейству мареновые. Во многих текстах используется биномиальная номенклатура Asperula odorata, в то время как обычно это растение также известно как Asperula odorata. пахучая звездочка. Он присутствует по всей Италии и во всех смыслах может считаться ароматическим растением. На самом деле он всегда использовался в ликероводочной промышленности и вообще в ликеро-водочных изделиях, например в северных регионах его используют для ароматизации граппы.
В дополнение к ароматическим достоинствам, растение настолько богато активными ингредиентами и лечебными свойствами, что находит применение в фитотерапии.
Древесник при правильных условиях можно выращивать в саду как ароматическое и декоративное растение.
Итак, давайте посмотрим все, что нужно знать о подмаренник душистый.
Ботаническая характеристика ясменника
Ястреб — многолетнее травянистое растение с биологической формой корневищного геофита. У него тонкое, разветвленное и ползучее подземное корневище, из которого весной рождаются стебли. Они прямостоячие, простые, квадратного сечения и высотой в среднем 20-30 см. Они гладкие в междоузлиях и опушенные под узлами. Растение имеет стелющуюся позу и умудряется «покрыть» зеленью значительные поверхности. После сушки все части обладают сильным ароматом.
Листья
Листья ясменника собраны по 4-8 в мутовках на узлах стебля. Нижние имеют обратнояйцевидную форму, верхние – ланцетные. Вершина остроконечная, то есть заканчивается острым концом. Край на ощупь шероховатый из-за наличия жестких волосков, окраска ярко-зеленая.
Цветы
Цветки, собранные в редкую метелку, образованы небольшой чашечкой, разделенной на 4 доли. Венчик белый, снизу трубчатый, вверху разделяется на 4 лопасти, обращенные наружу. Они очень ароматные, а цветение обычно приходится на начало лета.
Фрукты
Плод образован двумя сросшимися семянками полуокруглой формы. У них поверхность покрыта многочисленными щетинистыми волосками, свернутыми в крючок.
Где растет ясменник?
Там подмаренник душистый это типичный тенистый подлесок. Мы легко находим его в буковый лес и широколиственные деревья в горных и предгорных районах.
Как вырастить ясменник
Как уже упоминалось, ясменник — это растение, которое можно выращивать в саду, важно поддерживать внутренние экологические характеристики этого вида. Во-первых, ему нужно затененное место, полное солнце повреждает его. Тогда земля должна быть богат органическими веществамисвежий и с реакция слабокислого рН, на нейтральном пределе. Он растет на холмах или в горах, очевидно, он не боится холода, но вместо этого на него негативно влияют длительные периоды засухи.
Воспроизводство
Самый простой способ размножения ясменника — деление пучков. Эту операцию делают осенью или в конце зимы, выкапывая часть растения с корневищем лопатой. Его в свою очередь делят и сажают в горшок или прямо в землю. Корневище обладает отличными навыками укоренения и в короткие сроки даст жизнь новым саженцам.
Также можно заняться выращиванием ясменника покупка уже сформированного саженца в питомнике. Пересадку делают ранней весной. Наконец, ясень возможен размножаться из семян (найдено здесь), даже если этот метод не практикуется, поскольку семена со временем сохраняют низкую всхожесть. Посев желательно проводить осенью или ранней весной.
Подготовка почвы
Там подготовка почвы выращивать ясменник различается в зависимости от исходных условий самой почвы. Если ваша почва среднего механического состава, влажная и богатая органическими веществами, вам достаточно провести поверхностную обработку тяпкой, а затем посадить рассаду. Если, с другой стороны, почва очень бедна органикой, ее следует сначала удобрить, например с использованием зрелого навоза. Наконец, если почва имеет плотную структуру, ее удобно вносить в почву, в частности в почву. торф для ацидофильных растений (помимо оплодотворения). Словом, перед посадкой внимательно оцените, как выглядит почва в вашем саду.
Шестой имплантат
Саженцы ясменника высаживают с учетом того, что растение будет значительно разрастаться по мере роста. Поэтому нескольких растений достаточно, чтобы покрыть посвященную ей клумбу. Совет, который мы даем, — соблюдать расстояние не менее 80–100 см между одним растением и другим.
орошение
Орошение Вудраффа также зависит от состояния вашей почвы. В тенистом и влажном саду подачу воды следует ограничивать только в периоды сильной засухи.
Если, с другой стороны, ваша почва склонна к чрезмерному высыханию, вам нужно будет обеспечить растению регулярный полив, не переусердствуя, вызывая застой воды.
Другие операции по выращиванию
Однажды укоренившись, ясменник не требует особого ухода. На начальных стадиях роста его следует оберегать от сорняков, проведение хотя бы одной прополки. Однажды выращенное и разросшееся, оно не будет терпеть конкуренцию со стороны других растений.
Никакой обрезки не требуется, кроме очистки стеблей и засохших цветков. Учтите, что зимой растение уходит в вегетативный покой и полностью засыхает.
Наконец, стерлядь душистая — довольно устойчивое к атакам вредителей растение. Только весной ты делаешь остерегайтесь присутствия тли.
Сбор и консервация
В фитотерапии и других целях используют надземную часть растения, когда оно еще не зацвело. Поэтому сбор урожая производят поздней весной, срезая стебли в нескольких сантиметрах от земли. Его можно использовать свежим или сушеным. Если мы решили сохранить его, сушка должна производиться в тени и в проветриваемом месте. Важно, чтобы он не долго высыхал, чтобы не рисковать его почернением.
После высыхания хранят в стеклянных банках.
Активные ингредиенты и свойства ясменника
Основными составляющими ясменника являются: глюкозид, содержащий кумарин, витамин С, пигменты (корни), липиды, монотропеин, дубильные вещества, антрацен, никотиновая кислота, эфирное масло, горькие вещества.
Из этих активных начал вытекают свойства: вкусовые, аперитивные, пищеварительные, спазмолитические, успокаивающие, противоотечные. Некоторые исследования подтверждают его способность ускорять заживление ожоговых ран.
Лекарственное использование ясменника
Растение ясменник, помимо приятного аромата, способно стимулировать процессы пищеварения. Кроме того, присутствие кумарина, хотя и в скромных количествах, отвечает за его спазмолитические и противоотечные свойства. Поэтому его можно использовать для внутреннего и наружного применения без особых противопоказаний.
В домашних условиях, для внутреннего применения, как ароматный успокаивающий напиток, спазмолитическое и пищеварительное средство, легко приготовить настой4 г сухого растения на 100 мл воды, принимать по мере необходимости по 2-3 стакана в день.
Для наружного применения при гиперемированной и покрасневшей коже используют мезгу, полученную с помощью центрифуги. Достаточно будет делать компрессы с марлей на пораженные участки примерно на 30 минут. Растение на рынке есть доступны в различных составах.
Другие области применения
Вудраф - относительно малоизвестное ароматическое растение в Италии, но оно широко используется в Северной Европе для приготовления многих пищевых продуктов. Традиционно используется для приготовления ароматного вина. Майтранк (майское вино). В Германии его используют для ароматизации знаменитого пива. белый.
В основном ликероводочная промышленность использует его в качестве ароматизатора для вермутов, аперитивов, дижестивов, граппы и травяных ликеров. Полезное и любопытное применение в домашних условиях — использовать сушеный ясменник для ароматизации белья и в то же время для защиты одежды от моли.
В древности из корней добывали желтый пигмент.
Начать новую тему