чизкейк (буквально чизкейк на английском языке) является холодный десерт состоит из основы тесто для печенья на котором держится высокий слой свежего сливочного сыра, подслащенный и обработанный другими ингредиентами. Основу обычно составляют раскрошенное печенье а затем смешанные с добавлением яичного желтка или сливочного масла, или из бисквитов, смоченных кофе, сиропом или ликером; его можно сделать из бисквита или песочного теста. Для крема используются очень мягкие свежие сыры, намазываемые сыры (например, маскарпоне) или даже рикотта из-за ее консистенции. Рецепт часто обогащают добавлением свежие фрукты, цукаты, сухофрукты, джем или шоколад поверх торта. В этом рецепте мы предлагаем, мини чизкейки орео, настоящее наслаждение в формате одной порции, готовое за несколько простых шагов. Позвольте себе соблазниться уникальным вкусом этого десерта, который вы также можете приготовить в традиционном формате.

Подготовка к работе.

1

Поместите яйцо в миску с сахаром, ванильной эссенцией и лимонным соком.

2

Работайте венчиком и добавьте сливки и филадельфию.

3

Взбивайте до получения гладкой и однородной смеси.

4

Затем добавьте три нарезанных ореха орео.

5

Все хорошо перемешать.

6

Теперь поместите чашки в форму для маффинов.

7

На дно каждой чашки положите печенье орео.

8

Теперь заливаем кремом.

9

Выпекать в предварительно разогретой до 160° духовке 20/25'. Дать остыть, разлить по чашкам и украсить по вкусу, я использовала сливки и какао…

10

Хранить в холодильнике.