Ассоциация Апельсин Бундта это мягкий и ароматный десерт, превосходный для любого случая: от завтрака до десерта после еды или перекуса. Выраженный цитрусовый вкус, который придает апельсиновая цедра и сок, и легкость, а также отсутствие масла делают этот пончик поистине неотразимым. Если вы ищете деликатную альтернативу классическому Бабушкин пончик или шоколадный, этот рецепт для вас. Он прост в приготовлении и не требует специальных инструментов. Вот простые шаги с нашим рецептом пышных и ароматных апельсиновых пончиков.

Подготовка к работе.

1

Чтобы приготовить апельсиновый чиамбеллоне, начните с очистки яиц в большую миску и начните взбивать их электрическим венчиком на низкой скорости. Добавьте сахар и продолжайте взбивать, увеличивая скорость до максимальной. Взбивайте, пока смесь не станет легкой и пушистой.

2

Продолжайте взбивать электрическим миксером, уменьшив скорость до минимальной, и медленно добавляйте масло. Как только смесь полностью смешается, добавляйте понемногу муку и картофельный крахмал, чередуя их с добавлением апельсинового сока.

3

В конце добавить дрожжи и натертую цедру апельсина. Хорошо перемешайте все ингредиенты и вылейте в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пончиков. Выпекайте чиамбеллоне в предварительно разогретой до 180 °C статической духовке в течение 50 минут, проверяя готовность деревянной палочкой.

4

После приготовления выньте пончик из духовки, дайте ему остыть, а затем выньте его из формы. Наконец, посыпьте его сахарной пудрой и подавайте.

Аксессуары

• Большая миска
• Электрический ручной миксер (или планетарный миксер)
• Форма для пончиков диаметром 26 см.
• Тёрка
• соковыжималка

Советы и приемы

• В этом рецепте мы просто украсили апельсиновый пончик сахарной пудрой, но вы также можете украсить его сахарной пудрой. Цукаты из апельсиновой цедры и листочки мяты, или еще можно начинить пончик чем-нибудь вкусненьким Апельсиновый крем. Этим десертом вы покорите всех!
• Как и в любом уважающем себя рецепте, качество ингредиентов имеет важное значение для оптимального успеха. Выбирайте, по возможности, органические апельсины, хорошо спелые и еще лучше, если на 0 км. Мы рекомендуем отжимать апельсины, процеживая сок, а не покупать готовый сок. Таким образом, вы получите настоящий сок без консервантов.
• Апельсины являются типичными фруктами зимнего периода и по этой причине их не всегда можно найти круглый год. Если вы не можете найти хорошие сезонные апельсины, вы можете заменить их апельсиновым вкусом, который можно найти почти во всех супермаркетах.
• Для воскресного бранча, наполненного цитрусовыми нотками, мы рекомендуем сочетать дольку этого апельсинового пончика с коктейлем. Отвертка.

диск

Храните апельсиновый чиамбеллоне при комнатной температуре под стеклянным колпаком или накрыв пищевой пленкой. Потребляйте его в течение максимум 3 дней. Мы не рекомендуем замораживать.