La coltivazione dell'olivo

La выращивание оливковых деревьев è una delle eccellenze dell'agricoltura italiana. L'oliveto è una coltura dalla storia millenaria che si è tramandata nel tempo, facendo del nostro Paese il primo produttore mondiale di Olive, in termini qualitativi.
Quest'albero è perfetto da coltivare в биологическом. Inoltre, ha saputo Resistancere AI Processi d'Intensificazione colturale che hanno caratterizzato l'agricoltura moderna negli ultimi decenni.
Конечно, oggi ле techniche sono più evolute e affinate rispetto al passato. Ma ad ogni modo, si rimane ancora saldamente legati alla tradizione contadina.

В quest'articolo vogliamo fornire уна панорамный ди tutti gli aspetti да tenere в рассмотрении quando си coltiva ип albero ди ulivo. Вид в отношении всех'Impianto di un nuovo uliveto.
Noi di Coltivazione Biologica teniamo в большом рассмотренииоливковый. Per questo motivo nel testo che segue troverete evidenziati numerosi approfondimenti technici. Si tratta ди approfondimenti sui diversi aspetti ди Questa Importante Coltura, che vi invitiamo a leggere.

Альберо д'Оливо

Л'Оливо (Olea Europaea), это альберо делла ботаническое семейство делле Маслиновые. Lo si coltiva типичный средиземноморский, и ле sue origini si perdono nella notte dei tempi.
Una delle caratteristiche speciali di quest'albero è la grande longevita. Nelle nostre regioni meridionali è facile trovare Oliveti Millenari, Testimoni della storia del nostro territorio.
A livello botanico, l'albero di ulivo è una specie sempreverde, con un'attività vegetativa continua, che rallenta solo per brevi Periodi.

• Raggiunge размеры variabili второй della varietà. Gli esemplari più grandi superano anche i 20 m di altezza, anche se nella coltivazione moderna dell'olivo си predilige impiantare ле varietà ди размеры Più contenute.
• У трона был типичный образ жизни, и он соло защитил воображение от силы и долголетия.
• La corteccia è di colore grigio e man mano che invecchia viene solcata da очевидность screpolature.
• Il legno d'ulivo è uno dei più duri e pregiati esistenti in natura.
• L'apparato Radicale non è profondo, di rado supera 1 m di profondità. D'altro canto è molto esteso, con le radici che possono andare oltre la chioma dell'albero.
• In natura il portamento è cespuglioso/arbustivo, dovuto alla forte tendenza all'emissione di polloni basali.

Ле туман дель Оливо

Не все знают, что Туман д'Оливо contengono preziosi elementi utili alla nostra salute. Hanno forma ellittica, consistenza coriacea, margine intero. Inoltre, sono dotate di un corto picciolo. Sono opposte sui rami, di colore verde scuro nella pagina superiore, bianco-argenteo in quella inferiore. Sono Foglie че си rinnovano Periodamente: в buone condizioni ди coltivazione ип olivo le rigenera ogni due anni.

I fiori d'ulivo

I Фиори дель Уливо Соно ди типо эрмафродит, пикколи и белый цвет.
Si trovano riuniti in infiorescenze a grappolo (all'inizio chiamate mignole), che appaiono all'ascella dei rami di un anno.
La minnolatura avviene a partire dalla metà di marzo. La vera e propria fioritura, invece, si ha dall'inizio di maggio, fino ai primi di giugno.
L'impollinazione dell'ulivo è anemofila, ossia operata dal vento.
La maggior parte delle varietà d'olivo coltivate sono auto-sterili, questo vuol dire che hanno bisogno dell'impollinazione incrociata.

Драгоценный камень

L'albero d'olivo porta gemme ascellari или apicali. Queste, dopo il riposo vegetativo, si Differentenziano in gemme a:

• фиоре (фрутто);
• лего;
• туман

ле оливковое

Gli olivi si coltivano per il loro frutto: le Olive. Queste sono delle drupe di forma tendenzialmente globosa o ovoidale. Ханно песо и размеры отличаются от второго сорта. Sono formate dalla polpa (che contiene l'olio) e da un duro nocciolo di consenza legnosa.
Le drupe созревает в окончательном виде и scalare в autunno. Ed è in questo periodo, quindi, che si effettua la сбор оливок. Di questo process, e delle конкретныйон имеет атрибут che si usano, мы abbiamo già parlato nei relativi approfondimenti che vi consigliamo di leggere.

Le fasi fenologiche della pianta di olivo

Per chi pratica la coltivazione dell'olivo è Importante sapere e riconoscere i различные фенологические стадионы che attraversa la pianta.
I tempi esatti possono variare da regione a regione, anche tenendo conto dei diversi andamenti Climatei stagionali.
In sintesi, questa è la fenologia dell'albero d'ulivo:

• riposo vegetativo-gemme invernali (dicembre-gennaio);
• gemme gonfie, gemme aperte, Differentenziazione, sviluppo Foglie, accrescimento germoglio (ripresa vegetativa in febbraio);
• comparsa grappoli fiorali, rigonfiamento bottoni fiorali, Differentenziazione corolla (mignolatura da meta marzo);
• inizio fioritura 5% (иницио маггио);
• фиоритура 50% (da meta maggio);
• inizio allegagione (прекрасный maggio-giugno);
• accrescimento frutto post-allegione (da meta giugno);
• indurimento del nocciolo (луглио);
• accrescimento frutto (агосто-септембре);
• inizio invaiatura (прекрасная установка);
• invaiatura (от октября до декабря);
• maturazione completa/olive nere (ноябрь-декабрь).

Quanto vive un albero di ulivo?

Приходите detto, l'albero è assai longevo, е questo, за чи inizia уна coltivazione d'olivo a livello professionale о vorrebbe impiantare un uliveto, нон è ип dettaglio ди poco conto.
A causa di questa sua longevita, si distinguono delle fasce d'età dell'albero.
Innanzitutto, vi è la fase di allevamento, in seguito alla messa a dimora, che dura в целом 4 года.
Мы — это жизненный этап, с полумесяцем производства, который закончился 8 лет жизни.
Dall'ottavo anno fino ai 50, siamo nell'età della maturità dell'albero, con rese produttive sabili ed elevate.
Dai 60 anni inizia l'età del Lento invecchiamento.

Приходите coltivare l'olivo

в coltivazione biologica dell'olivo, нель момент в Цуй си решить ди Impiantare un nuovo uliveto, occorre tener conto della vocazione Climatea della Pianta. Bisogna quindi scegliere un ambiente che soddisfi al meglio le esigenze della coltura.
Operando questa scelta di fundo, quindi massimizzando il rapporto positivo tra pianta e ambiente, saranno meno necessari gli interventi colturali da parte dell'olivicoltore. Questi interventi sono, in sostanza: concimazione, irrigazione e difesa biologica.
L'albero d'olivo è tipicamente coltivato dell'areale del mediterraneo. È una specie thermofil, ovvero adatta to vivere in ambienti caldi e Temperatureati. È eliofila, ossia ha bisogno dei raggi solari e quindi si avvantaggia di un'esposizione soleggiata.

Какой климат является прекрасным для того, чтобы подарить себе еду?

Nel nostro paese le temperature minime invernali sono il fattore limitante più Importante se si intraprende una новый coltivazione ди оливо.
Con температуры аль-ди-sotto ди-7 °C ле piante iniziano в subire danni. Замораживайте при температуре около -13 °C, la parte aerea viene molto compromessa.
Altre Condizioni dannose per coltivare l'olivo sono gelate tardive, che danneggiano le mignole. Ma anche quelle precoci autunnali, che rovinano i frutti in fase d'invaiatura e Complete maturazione.
Piogge Insistenti Sono sfavorevoli durante la fioritura e possono ridurre l'allegagione dei frutti.
Приходят массовые значения, не связанные с определенными проблемами, возникающими при температуре 40/42 °C. Il Problema è più legato al caldo associato alla siccità. Questo, infatti, può provocare il disseccamento precoce dei frutticini.

Il vento dà fastidio alla coltivazione dell'olivo?

Per Quanto riguarda i venti, una ventilazione leggera è фавореволе all'antesi, ossia al trasporto del polline durante l'impollinazione. Дунке, на человека Coltivazione di olivi è senz'altro уна cosa positiva.
Nelle zone già aride, la presenza di venti persistenti, invece, Accentua il Problema della siccità. Это, infatti, благосклонно l'evaporazione dell'acqua dal terreno e incrementa la traspirazione delle piante.
В зоне тропы к берегу, внутри, по воздуху можно транспортировать доступ к сальседину, что может определить цитотоксическую активность.
Pertanto, in queste zone sfavorevoli sarebbe opportuno impiantare insieme all'olivo anche dei frangivento. Il consiglio, a questo scopo, è di sfruttare le specie adatte all'areale di coltivazione della zona.
Infine, l'albero di olivo non tollera bene gliambienti troppo umidi, ad esempio dove di Frequencye ci sono nebbie. Un'alta umidità фаворит ле malattie crittogamiche и гли attacchi ди parassiti.

Qual è il terreno Ideale для coltivazione degli olivi?

Колтиваре ль'Оливо è possibile su un'ampia типология ди террени. L'albero mostra una grande adattabilità, riuscendo a crescere e produrre anche in suoli con una limitata dotazione di sostanza Organica.
Я получил лучшие результаты, если это произошло la coltivazione dell'ulivo avviene su terreni di medio impasto, franco-sabbiosi, franco-limosi, argillo-limosi или franco-argillo-limosi. Иль pH Ideale dovrebbe essere compreso tra 6,8 e 7,5.
Questa tipologia di terreni предлагает хорошее равновесие в терминах di areazione, permeabilità e assorbimento idrico.
я из эвитаре, инвеце, и террени песанти и асфиттичи, че это не так, а ристаньо идрико.
Il consiglio è: прима ди решающее ди impiantare ип uliveto ex-novo, судьба un'accurata analisi дель terreno. Con le analisi del terreno avremo inoltre l'opportunità di verificare se nel nostro campo sono Presenti нематоды. In tal caso bisognerà intervenire e magari rimandare l'impianto del nuovo uliveto.

Altra Importante Indicazione Che avremo dalle analisi del suolo è quella del contenuto di sostanza Organica. Nella coltivazione biologica dell'uliveto, dove non si apportano concimi Minerali Chimici, важно иметь поверхностный слой земли, возможно, более плодородный. È lì, infatti, che si sviluppa l'apparato Radicale.
Infine bisogna valutare la цветное вращение. Nel caso della coltivazione dell'ulivo sarebbe bene evitare terreni che hanno visto в precenza alcune colture интенсивный. Parliamo di solanacee (помидор, баклажан, и т.д.) или бахчевые (цуккини, тыква, огурец, и т.д.). Queste colture spesso portano con sé l'inoculo di malattie fungine dell'apparato Radical, come la verticillosi.

Каковы сорта оливкового масла?

Оливковый сорт Белла ди Чериньола

Il геоплазма olivicolo mondiale comprende около 2629 вариантов. Quello italiano comprende 631 сорт. Кинди, пер. начать сбор оливок con methododo biologico, molta attenzione deve essere posta alla шельта делла варьета.
Решение La della varietà da impiantare deve rispondere a più esigenze, ovvero:

• производительность
• сопротивление малатти и паразитам
• имполлинационе инкроциата
• Meccanizzazione della Raccolta
• qualità dell'olio ottenibile

Chi решает инвестировать в Questa Importante e Impegnativa Cultivar, ди sicuro vuole garantirsi delle ottime rese produttive. Ad esempio, ci sono varietà che assicurano un ottima resa, ma che magari hanno meno contenuto in polifenoli; quindi producono un olio di qualità peggiore. Oppure ci sono varietà meno sensibili и malattie fungine e parassiti, ma con rese più basse.

Биологический сорт оливкового масла да колтиваре

Il consiglio che dimo per la scelta della varietà per l'impianto di un nuovo uliveto biologico è quello di rivolgersi a un bravo agronomo. Важно, что sappia lavorare с uliveti biologici, scelte ди сказка impatto economico, infatti, devono essere semper sostenute да adeguate consulenze. Инициар а coltivare l'olivo in maniera naturale не è уна cosa ди poco conto.
In agricoltura biologica, sintetizzando, è Importante Valuetare soprattutto la sensibilità della varietà alle malattie. Это Fondamentale soprattutto poiché в режиме био non си possono usare sostanze chimiche ди sintesi. Dunque, conviene semper orientare la scelta verso cultivar più rustiche. Inoltre, c'è да valutare себе си vuole coltivare uliveti monovarietali о multivarietali.

Уливети моновариетали

Агрономическая жизнь, anche quando si кольтивано дельи уливети моновариетали bisogna prevedere delle piante impollinatrici (около 10-15% всего). Questo serve ad assicurare l'impollinazione incrociata.
Anche per le культивар auto-fertili си avvantaggiano della presenza di altre varietà e dell'impollinazione incrociata.

Уливети мультивариетали

Un altro principio agronomico è che, quando si coltivano ulivi di varietà разнообразный (uliveti multi-varietali), queste non devono avere tempi di maturazione troppo Differenti. Ad esempio, non conviene mai mischiare oil da tavola (precoci e che hanno altre lavorazioni) e Olive da olio (in genere più tardive). Commettendo Questo errore си espongono ле оливковое più generazioni ди parassiti.
In tal senso, in biologico conviene Precoce Precoce, che subiscono meno danni dai parassiti.

Con che forma allevare l'olivo

Оливковое соединение с сосудом

La шельта делла форма ди альеваменто дельи уливи является важным для правильного поведения будущего.
La forma di allevamento, infatti, s'imposta all'inizio della coltivazione dell'ulivo, con le prime operazioni di potatura.
Qui ci concentriamo invece su vantaggi e svantaggi delle forme di allevamento dell'olivo più comuni в биол.
Una scelta che anche in questo caso deve rispondere разнообразный Esigenze, quali:

• Rapida crescita e precoce entrata in produzione dell'uliveto;
• хорошее освещение делла хиома
• ариеджаменто делла хиома
• производство Costante ed Elevata
• старение культурных операций по сбору и выращиванию.

Оливо аллевато васо поликоно

In olivicoltura biologica la forma vaso policonico è tra le più диффузный. Ha иль vantaggio ди согласия un'ottima illuminazione и aereazione делла chioma, creando condizioni sfavorevoli agli attacchi ди паразитов и агентов patogeni.
La forma vaso ha lo svantaggio di non essere adatta alla potatura meccanica.

Оливо аллевато и вазо моноконо

Вариант полицейского ведомства и форма ди allevamento monocono.Un albero ди ulivo così allevato ha il vantaggio di poter essere facilmente impostato con la potatura di allevamento. Inoltre, la forma è perfetta per la raccolta meccanica con scuotitore da tronco. Si presta meglio delle altre forme alla potatura meccanica.
Ha però un grande svantaggio in termini vegetativi. In fase di accrescimento dell'albero, con varietà vigorose, si ha troppo sviluppo della vegetazione, sia verso l'alto che di lato. Ciò costringe l'olivicoltore a tagli drastici, che possono alterare l'equilibrio vegeto-produttivo.

Оливо аллевато и Глобо

La forma ди allevamento a globo ha il vantaggio di una precoce entrata in produzione. Inoltre la parte legnosa delle piante è più protetta da un eccessiva insolazione.
Lo svantaggio è che le parti interne della chioma sono troppo ombreggiate ed è più difficile entrare all'interno dell'albero per i trattamenti anti-parassitari.
Разговоры в разговоре очень сложны в этом вопросе.

Il sesto d'impianto di un uliveto

Coltivazione di un Oliveto Moderna

Impiantare un uliveto ci pone di fronte alla scelta del giusto sesto. In poche parole, bisogna scegliere bene le distanze tra un olivo e l'altro e quella tra una fila e l'altra.
Di norma il campo viene diviso con la mente in quadrati o rettangoli. E l'esatta distanza di piantumazione dipende da una serie di fattori, quali:

• Вигория делла Варьета
• форма земледелия
• Педо-климатические условия на земле.

L'obiettivo è evitare che le chiome degli alberi si tocchino fra di loro, una volta che le piante sono Adulte. Infatti, quando ciò accade, i rischi sono:

• eccessivo омбреджаменто
• Большая вероятность заражения паразитами и патогенами
• difficoltà nell'esecuzione di potatura e raccolta.

Совет, один, это то, что можно выбрать для каждого из вас.
D'altro canto, però bisogna pure ottimizzare gli spazi, le rese produttive ei costi di gestione.
I limiti (minimi e massimi) del sesto d'impianto di un uliveto gestito в биологическом соно:

• сесто-а-реттанголо: 5м x 6м – 7×8 (338-178 пл./га)
• sesto a quadrato: 6×6 – 7×8 (278-204 piante/га).

I sesti d'impianto con i valori massimi sono consigliati per le культивар vigorose e/o allevate con forme aperte, ad esempio l'allevamento a vaso.

L'Oriento dei filari degli olivi

также l'orientamento dei filari deve essere рассмотрит то, что вы решаете, если coltivare l'olivo. In maniera compatibile con la forma del proprio appezzamento di terreno, un orientamento corretto è quello Nord-Sud. In questo modo si garantisce un'illuminazione più uniforme.

Приходи на новый уровень жизни

Подготовка земли

Nella coltivazione dell'olivo la подготовка земли к корретте è un passaggio fundamentale. Bisogna рассматривает че не stiamo coltivando piante yearli, ma una specie arborea che vive per secoli.
На земле, где вы живы, должен быть больше всего возможных аккоглиенте.
Мы видим, что такое качество и разные проходы.

чистка Up

Se sul terreno dove andrà a sorgere il nuovo uliveto vi erano в прецеденте altre specie arboree (spontanee или coltivate), è necessario eliminare con cura i residui della coltura precente. Questo soprattutto per Quanto Riguarda Grosse radici e ceppaie.
Oltre che un problema d'infestazione e competizione con la coltura mainle che è l'olivo, i vecchi residui possono essere portatori di patogeni, cosa assolutamente da evitare.
Per la rimozione di grasse radici è necessario avvalersi di un piccolo escavatore, portando fuori dal campo il materiale che andrà in seguito smaltito.
Se non ci sono Grosse radici си può utilizzare direttamente уна trincia, в maniera да lasciare sostanza Organica sul Suolo.

Поверхностная система

Se la superficie del terreno è troppo irregolare, prima di impiantare il nuovo uliveto bisognerà provvedere un livellamento. Questa operazione si può effettuare con il рипунтаторе. Per un buon risultato servono più passaggi, alla profondità di 80-100 cm e incrociando la vorazione. Questo faciliterà в futuro la movimentazione delle macchine agricole. Il discorso, com'è ovvio, è più complicato sui terreni molto declivi.

Drenaggio delle acque in eccesso

In pianura, se c'è il rischio di ristagno idrico, si deve assicurare alla coltivazione dell'uliveto un terreno libero da acque in eccesso ди альмено 50-60 см (франко). A questo scopo, си possono realizzare delle affossature или installare dei dreni.
In collina bisogna evitare invece l'erusione provocata dall'acqua. Questo può avvenire predisponendo delle affossature che interrompano il flusso mainle dell'acqua, convogliandolo in fossi che ne acceptano lo smaltimento a valle.

La fertilizzazione dell'uliveto

Fertilizzazione ди фондо

Приходите detto в прецеденте, effettuando ле analisi си stabilisce ла quantità ди sostanza Organica Presente sul terreno. Di conseguenza, си Possono Choosere gli Eventuali apporti да Dare. В общем, Нелла выращивание оливковых деревьев, quando è biologica, si apportano из-за типи ди sostanza Organica, ossia: letame di bovinoproviente da allevamenti bio; о домашний компост (o Industriale Secondo i Requisiti Previsti dall'алегато 13 немецких марок 217/2006).
Naturalmente più è grande lo spazio maggiore è la difficoltà nell'appportare sostanza Organica «Esterna».
Se gli impedimenti pratici sono insuperabili, un'alternativa è fornita dal советио (la cosiddetta concimazione verde).
Quando си pratica иль sovescio прийти fertilizzazione ди фондо è consigliato effettuare ло sfalcio е l'intermento в эпоху più avanzata, quando ла масса verde è più ricca ди волокна. La massa vegetale che viene appportata al terreno accepte di aumentare la resa в стабильном гумусе.

Concimazione Periodica

La concimazione dell'uliveto oltre che prima dell'impianto si fa anche Periodamente. Di solito Annualmente или con intervalli più ampi.
Nostro avviso per la concimazione Periodica il sovescio di leguminose è la Soluzione migliore.
Quando си concima Annualmente Attenzione però alle lavorazioni per ammendare la sostanza Organica (sfalcio del sovescio o letame). Queste, infatti, devono essere semper molto superficiali

Аратура

Dopo la sistemazione superficiale con il ripuntatore (rippatura) e la concimazione di fundo, si effettua l'aratura. Questa non deve essere troppo profonda (30-40 см), in Quanto abbiamo già lavorato il terreno con il ripper.
Solo quando abbiamo ди fronte terreni molto compatti о quando ci sono suoli con un profilo di tessitura molto Differente, e il rimescolamento accepte di ottenere un terreno migliore per la coltivazione dell'ulivo, si effettua uno scasso classico con l'aratro. In questo caso la profondità di lavorazione aumenta fino ad arrivare a 70-80 cm.

Когда импиантаре ип новое уливето

La piantumazione degli alberi d'ulivo giovani si può fare in due Periodi Differenti.
Nelle zone molto calde, il Periodo migliore è l'autunno или l'inizio dell'inverno, evitando i Periodi più freddi. In queste zone si può anche piantare ad inizio primavera, ma in questo caso bisogna assicurare un'irrigazione d'emergenza se, dopo la messa a dimora, vi è un periodo di siccità.
In climi relativamente più freddi, invece, è bene impiantare l'ulivo a primavera, dopo il Рискио деи Риторни ди Жело. Вале ло stesso discorso sull'irrigazione ди soccorso.
в mettere a dimora in modo corretto l'albero, valgono le regole commoni di cui vi abbiamo già parlato.

Выбор живых материалов для выращивания оливок

в iniziare la coltivazione dell'olivo bisogna acquistare le piante giuste. Il consiglio è di ricercare nei vivai piante di almeno 1-2 года назад, già закладывать, облегчить в adeguati contenitori.
Il vivaista deve garantire le giovani piante d'ulivo dal punto di vista fito-sanitario e clonale.

Когда нужно поливать воду?

L 'ирригационе дель уливето va effettuata quando le piogge sono disabledi a garantire una buona riuscita della coltivazione.
Стабилизация с изображением, когда фарле не является легкой, позволяет увидеть ее климатические эффекты климатических изменений ди questi anni, че не согласовывать più ди тарифа previsioni certe о basarsi sulle serie storiche delle precipitazioni.
Ad ogni modo, i momenti in cui l'albero d'ulivo è più sensibile agli stress idrici sono:

• prefioritura, fioritura e allegagione ( periodi solitamente piovosi);
• accrescimento dei frutti (dall'allegagione all'inizio dell'indurimento del nocciolo, periodi solitamente secchi).

In queste fasi bisognerebbe apportare acqua solo per Quanto necessario, evitando gli eccessi (che fanno più danni della siccità).

Лучшая система ирригации

I самые эффективные системы ирригации в coltivazione dell'olivo соно: квелло упасть e quello a microspruzzo.
Questi sistemi evitano gli sprechi d'acqua, poiché le piante riescono ad assorbirla per intero.
Кроме того, микроорошение предотвращает распространение инфекций и развитие патогенов.
È assolutamente да evitare иль метод d'irrigazione для aspersione sovrachioma.

Приходите gestire il suolo di una coltivazione di ulivo

Coltivazione dell'olivo con inerbimento

Nella coltivazione dell'ulivo abbiamo tre scelte per gestire il suolo su cui l'uliveto è impiantato: инертный, лаворациони, совески.

L'inerbimento

La technica dell'inerbimento представляет проблему в зоне quelle в cui la disponibilità idrica (естественная и искусственная) и limitata. Questo accade poiché си креа troppa competizione тра иль tappeto erboso е ла coltivazione ди olivi. Per questa ragione, dove le precipitazioni sono scarse (tra 400 e 600 mm/anno) e non si ha a disposizione un pozzo per irrigare, conviene optare per le lavorazioni.
L'inerbimento può essere un vantaggio laddove l'acqua non manca e nei terreni declivi, per evitare l'erosione.
In ogni caso, è bene partire con l'inerbimento dopo il 3 anno di vita dell'uliveto. Così facendo evitiamo la competizione nutritiva in una delicata fase di accrescimento dell'albero.

Работа

Le lavorazioni, se ben eseguite, determinano una buona infiltrazione dell'acqua piovana nel suolo dell'uliveto. Inoltre, comportano una forte riduzione delle perdite d'acqua dovute alle erbe infestanti. Для контроля, determinano un'importante perdita di sostanza Organica per Mineralizzazione e comportano fenomeni più Accuati di Erosione del terreno.
Di solito си effettua уна lavorazione dopo ла raccolta, за pulire иль кампо е interrare ла sostanza органического determinata даль Fogliame о aggiunta нель цикло ди concimazione.
В primavera-estate си effettuano al massimo altre из-за lavorazioni leggere, 10 см ди profondità.

Совет

Il sovescio è уна tecnica мета тра l'inerbimento е ле lavorazioni. Приходите detto, подавайте в quei casi in cui si opta per una concimazione verde. Прекрасная raccolta, anziché una semplice lavorazione, si semina l'essenza erbacea (бобовые, злаковые, крестоцветные и т. д.). Questa verrà poi sfalciata e interrata primavera.

Приходите дифендере гли Оливи дай Парассити

La difesa biologica da parassiti e malattie nella coltivazione dell'olivo è ип тема molto ampio, да afffrontare coi dovuti approfondimenti.
В целом, un'ottima technica, allo stesso tempo innovativa e tradizionale, per la difesa dell'intero sistema uliveto è il каолино.
In questa sede elenchiamo я проблемати più comuni nella gestione dell'uliveto. Suddividiamo il tutto in Due Elenchi: gli Insetti e le Malattie (грибки, вирусы и батареи).

Gli insetti che attaccano le coltivazioni di olivo

GLI insetti che colpiscono la coltivazione dell'olivo они являются:

Le malattie che colpiscono le coltivazioni di olivo

Le Малатти Че Колписконо Гли Уливети possono essere fungine, batteriche o virusi.

Малатти грибок

• Оккио ди Павоне дель Оливо
• оливковое масло
• церкоспориоз дель оливо
• вертициллез
• марсиум деи фрутти
• эутипиос
• кариес
• Стриатура Брюн дель Оливо
• марсиум базаль
•  Марсиуми аль Коллетто
• опухоль рамеали
• марсиум радикал фиброзный
• марсиум радикале ланосо
• фумаджин
• Одио дель Оливо
• бруска паразитарная

Малатти Баттериш

Малатти вирусные

• OLRSV (латентный вирус кольцевой пятнистости маслин)
• OLV-2 (оливковый латентный вирус-2)
• ОЛЯВ (вирус, ассоциированный с пожелтением листьев оливы)
• OLV-1 (оливковый латентный вирус-1)
• ЦМВ (вирус огуречной мозаики)
• CLRV (вирус скручивания листьев вишни)
• SLRSV (латентный вирус кольцевой пятнистости клубники)
• TNV (вирус некроза табака)
• ArMV (вирус мозаики арабиса)