Если вы ищете торт с начинкой на свой день рождения или день рождения кого-то, кто вам особенно дорог, торт Ferrero Rocher для вас. Его приготовление, вопреки тому, что можно подумать, увидев его, довольно простое. Он состоит из одного;основа бисквита с какао, начинка из Nutella, сливок и вафель (то же самое для начинки) и украшена рубленым фундуком и Ferrero Rocher. Я предлагаю вам начать подготовку вовремя торта: за два дня приготовьте бисквит, чтобы он успел хорошо остыть. Накануне приготовьте кремы и заправьте их. Перенесите его в холодильник, где ароматы успеют смешаться. Это не очень дешевый десерт, учитывая наличие фундука, шоколада и Нутеллы, но он, безусловно, будет иметь большой эффект.

Подготовка к работе.

1

Поместите яйца комнатной температуры в чашу миксера.

2

Добавьте сахар.

3

Запустите машину на полную мощность с установленным проволочным крюком. Работайте до тех пор, пока смесь не увеличится в объеме в четыре раза. Время зависит от мощности двигателя.

4

Затем добавьте просеянную муку, крахмал и какао и аккуратно перемешайте вручную лопаткой.

5

Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму диаметром 22-24 см.

6

Готовить при 170°С 50 минут. Когда все будет готово, дайте бисквиту остыть, лучше всего на ночь.

7

Посвятите себя приготовлению крема. Смешайте нутеллу и маскарпоне.

8

Взбить сливки до густоты.

9

Добавьте сливки, аккуратно помешивая, чтобы смесь не развалилась.

10

Бисквит разрезать пополам и пропитать молоком. Помогите себе кухонной щеткой.

11

Раскрошите вафли руками.

12

На бисквитный диск выложить треть крема. Добавьте вафли и закройте.

13

Покройте торт оставшимся кремом и украсьте края измельченным фундуком.
В комплекте с большим количеством зерна и шоколада.

диск

Торт Ferrero Rocher возможен хранить в холодильнике не более 2 суток в герметично закрытой таре.

Советы

Если у вас нет измельченный фундук не волнуйтесь, потому что вы можете легко сделать это дома, измельчив сухофрукты миксером. Всегда используйте качественные продукты для вашего торта.

Вместо классической Нутеллы можно использовать домашний ореховый крем. Ваш торт Ferrero Rocher будет восхитительным.

Чтобы сделать торт более хрустящим, в начинку также можно добавить измельченный фундук.