Приготовление горячего шоколада — это практичный рецепт, который всегда нужно держать наготове в кладовой, чтобы иметь немного еды. горячий шоколад без консервантов добавлены и поэтому также идеально подходят для детей. Всегда приятно насладиться им перед камином, возможно, с пледом и хорошей книгой. Помимо того, что это очень удобно для нас, это еще и одно вкусная идея новогоднего подарка своими руками, с баночкой в ​​форме звезды, с пробкой, с красивой рождественской лентой, этикеткой с надписью «приготовлено для горячего шоколада» и на обратной стороне ингредиенты, которые нужно добавить, и способ приготовления. Вы всегда можете сделать корзину с большим количеством этих подарков или завернуть ее в рождественские пакеты или упаковочную бумагу. Он будет по-настоящему оценен и сделает счастливым любого, кто его получит. Этот препарат не содержит сахара, поэтому вы можете добавить его по вкусу после приготовления, но прежде всего выберите тот сахар, который вам больше нравится. В качестве небольшой идеи, чтобы сделать ваше приготовление еще более особенным, вы можете обвязать маленькую графинку со специями по вашему выбору (например, корицей) вокруг крышки красной лентой.

Подготовка к работе.

1

Шоколад мелко нарезать

2

и влить в миксер с мукой и какао.

3

Измельчить, чтобы смешать все ингредиенты, выйдет своеобразная шоколадная мука. Перелейте все в банку, закройте крышкой и храните в сухом месте.

4

Как приготовить горячий шоколад: 35 г препарата влить в 150 мл молока в кастрюлю, перемешать венчиком и дать загустеть на среднем огне, постоянно помешивая, до достижения желаемой консистенции. Затем подсластите по вкусу.

Вот наш видео рецепт

Совет:

Можно создать «сладкий» вариант с использованием засахаренного какао, можно заменить молочный шоколад темным шоколадом.

Вы уже пробовали версию с белым шоколадом? Просто замените количество какао картофельным крахмалом и решите, подсластить его или нет после того, как оно «приготовится» и загустеет.

Горячий шоколад также можно ароматизировать, выбрав определенный сахар (лавандовый, апельсиновый или мандариновый) или добавив специи по своему вкусу.