Торт Зебра без масла
Там Торт Зебрата Это очень простой десерт, но с эффектом вот это да. На самом деле, нарезая ломтики этого десерта, вы заметите, что тесто осело так, чтобы показать чередование светлых и темных цветов и дать «зебра» в целом. Вкусный и эффективный, он идеально подходит для завтрака, перекуса или перекуса перед сном, возможно, в сопровождении чашки горячего молока. Также идеально, как детский праздничный торт и для карнавала. Сделать это очень просто: просто смешайте ингредиенты, затем разделите смесь на две миски и добавьте горькое какао в одну из двух, чтобы окрасить только часть теста. Затем смеси будут выливаться в смазанную маслом и посыпанную мукой сковороду чередующимися ложками, чтобы сформировать концентрические круги теста, которые во время приготовления затвердевают до тех пор, пока не появится эффект, давший название этому пирогу. А если вы ищете другие вкусные и необычные шоколадные торты, почему бы не попробовать наш шоколадный торт с кока-колой?
Ингредиенты для 8-10 порций
- Яйца: 4
- Сахар: 220 г
- Молоко: 150 мл.
- Подсолнечное масло: 120мл
- Мука 00: 230 г
- Какао горькое: 20 г
- Разрыхлитель: 10 г
- Приготовление: 30 минут
- Готовка: 35 минут
- Итого: 1 час, 5 минут
- Калории: 256 ккал/порция
Подготовка к работе.
Смазать маслом и присыпать мукой форму диаметром 22 см.
В миску разбить яйца и добавить сахар.
С помощью электрического миксера взбить яйца с сахаром на максимальной скорости, пока не получится пенистая смесь.
Влейте масло и взбейте на низкой скорости, затем добавьте муку, чередуя с молоком, и перемешайте электрическим венчиком на низкой скорости.
Наконец добавьте дрожжи и дайте последнюю смесь. Разделить полученное тесто пополам, вылив половину в миску. В одну из мисок добавьте просеянный какао-порошок и перемешайте.
Вылейте 2 столовые ложки белого теста на сковороду, затем постучите по полке, чтобы распределить его. Добавьте в центр две ложки смеси какао и снова взбейте.
Продолжайте таким же образом, пока не закончите оба теста.
Выпекать в разогретой до 180° статической духовке 35 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть, прежде чем выложить на сервировочную тарелку.
Советы и подсказки
Белую часть теста можно сдобрить пакетиком ванилина или чайной ложкой апельсиновой эссенции: контраст апельсина/какао это будет очень приятно.
Лучшим маслом для этого препарата является подсолнечное масло, но вы также можете использовать кукурузное масло в качестве альтернативы.
Поверхность торта можно посыпать ванильной сахарной пудрой.
Этот пирог поставляется без масла для легкости: однако, если вы хотите, вы можете приготовить его с маслом. замена масла 100 г сливочного масла.
диск
Вы можете сохранить торт зебры для 4-5 дней в контейнере для торта.
Его можно заморозить: советуем делать порции и замораживать их по отдельности, чтобы при необходимости разморозить нужные кусочки.
Ингредиенты для 8-10 порций
- Яйца: 4
- Сахар: 220 г
- Молоко: 150 мл.
- Подсолнечное масло: 120мл
- Мука 00: 230 г
- Какао горькое: 20 г
- Разрыхлитель: 10 г
- Приготовление: 30 минут
- Готовка: 35 минут
- Итого: 1 час, 5 минут
- Калории: 256 ккал/порция
Начать новую тему