Пицца, одно из любимых блюд итальянцев и со всего мира. Идеальное решение для трапезы с друзьями, на день рождения, для вкусного и разнообразного ужина. Конечно, есть удовольствие сидеть в пиццерии и заказывать ее, как если бы вы были в Неаполе, но вы также можете попробовать приготовить свою любимую пиццу дома в кратчайшие сроки. Приготовление хорошей пиццы дома многим кажется невозможным, но это не так! С помощью всего нескольких ингредиентов вы добьетесь успеха приготовить быструю пиццу и вкусно. У вас нет духовки или вы не хотите включать ее для одной пиццы? Нет проблем: мы предлагаем вам версию микроволновая пицца с функцией хрустящий, легко, быстро, легко и вкусно. Попробуйте поверить!

Подготовка к работе.

1

В миску всыпать муку и сухие дрожжи, перемешать вилкой.

2

Влейте воду и перемешайте вилкой.

3

Только в конце добавить соль и вымесить руками, пока не получится гладкое и однородное тесто.

4

Поместите тесто в миску, накройте пищевой пленкой или чистой тканью и дайте ему подняться, пока оно не увеличится вдвое, желательно в выключенной духовке. Это займет около 2 часов.

5

По истечении времени заквашивания выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность.

6

Противень для микроволновки смажьте маслом (будьте осторожны, используйте специальную форму для микроволновки, иначе вы рискуете испортить прибор!)

7

Раскатайте тесто, желательно руками и пальцами, до толщины около 1 см. В качестве альтернативы вы можете использовать скалку. Затем поместите тесто в форму.

8

Заправьте томатным соусом, солью, моцареллой, маслом и базиликом.

9

Готовьте в режиме «CRISP» при мощности 250 Вт в течение 14 минут.

10

Выпекайте и наслаждайтесь!

Советы и подсказки

Пицца в микроволновке можно хранить в холодильнике максимум сутки, накрыв прозрачной пленкой, т. разогревают в духовке при 60°.

Пицца в микроволновке очень легкая с точки зрения приготовления и начинки. Однако приправить его можно по-разному: старайтесь всегда класть томатную основу, чтобы обеспечить правильная влажность для пиццы при приготовлении в микроволновке. Затем разнообразьте соусом: оливки, артишоки, грибы и приготовленные для капричоза, орегано, оливки и каперсы для маринара, овощи на гриле для вегетарианского. Всегда слегка обжаривайте грибы и артишоки, чтобы получить еще более вкусный результат!

Можно заменить 2 граммами сухих дрожжей. с 4 граммами свежих пивных дрожжей. Соотношение между сухими и свежими дрожжами всегда 1:2.