Там род тропических растений, принадлежащих к семейству мальвовыеподсемейство Стеркулиевые. Это вечнозеленые растения родом из лесов Западной Африки, выращиваемые в таких странах, как Кот-д'Ивуар, Сьерра-Леоне, Сенегал, Нигерия. Ассоциация кола орехи, используются для производства газированных напитков, самым известным из которых, очевидно, является кока-кола. Из-за большого спроса со стороны рынка выращивание этого дерева в настоящее время также практикуется в тропических районах Южной Америки и Юго-Восточной Азии. Типовым видом древесного рода является Кола acuminata (которые мы опишем ботанически), виды также очень широко распространены Кола ясно И, Настоящая кола.
Итак, давайте посмотрим все, что нужно знать об этом экзотическом дереве.
Описание дерева колы
Кола – вечнозеленое дерево, а точнее кустарник, даже до 20 м высотой. У него крепкие стволы, достигающие 50 см в диаметре, кора у которых слегка потрескавшаяся, черновато-серого цвета. Младшие ветви цилиндрические, со слабыми продольными ребрышками, побеги опушенные.
Листья
Листья колы упорные, поочередно вставлены на ветки и снабжены на концах прочным и длинным черноватым черешком. Отгиб листа, овальной или эллиптической формы, у основания сужен в клин, а на вершине с тонким кончиком длиной 1-2 см. Консистенция кожистая, окраска сверху зелено-коричневая, снизу красноватая. Поверхность листа голая, с хорошо заметными вторичными жилками.
Цветы
Соцветия Кола acuminata это метелки, расположенные в пазухах листьев и на концах ветвей. Цветки, однополые или полигамные, полностью лишены венчика. 5 желтых эффектных сегментов с пурпурными прожилками у основания представляют собой не что иное, как расширенные доли тонкой трубчатой зеленоватой чашечки.
Кольские орехи
Плод колы — красноватый фолликул, разновидность бобового растения, открывающийся сбоку, длиной 10—15 см, очень кожистый. Внутри он содержит семена или орехи кола. До созревания они выглядят как бугорки внутри оболочки, состоят из семядолей и имеют довольно неправильную форму. В свежем виде они варьируются от белого до желтого, в сухом — красноватые.
Для сбора урожая орехи собирают с деревьев колы незадолго до их полного созревания. Они открываются для извлечения семян, которые лишены окружающей их защитной пленки. В странах происхождения этот фрукт используется в свежем виде, а для промышленного использования в западных странах его сушат и часто измельчают в порошок. Высушенные семена обычно делятся на две или три доли, составляющие каждую семядолю. Доли зубчатой формы, с округлой гранью и двумя более-менее плоскими, окраска коричневая.
Активные ингредиенты и свойства колы
Основные составляющие плодов: кофеин (около 2.5-3%), теоброимин (около 0.2-1%), дубильные вещества, катехизирующие вещества, крахмал, микроэлементы. Эти активные ингредиенты обеспечивают следующие свойства орехов колы: вкусовые, стимулирующие, тонизирующие, заряжающие энергией, вяжущие, целебные.
Промышленное использование ореха колы
Орех кола обладает выраженными горько-тонизирующими характеристиками, которые используются в производстве газированных напитков, в ликерах, для стимулирования напитков. В прошлом фармацевтическая промышленность использовала экстракты колы для коррекции вкуса и запаха неприятных лекарственных препаратов, используя при этом их эффективные оздоровительные свойства.
Кола в фитотерапии
Кола – это в первую очередь энергетический тоник, такой как кофе и чай, из которых он содержит те же активные ингредиенты, в том числе, в основном, кофеин и теобромин. Действие кофеина, содержащегося в этом фрукте, модифицируется присутствием других веществ, которые продлевают и смягчают эффект, делая его менее сильным, чем у кофе или чистого кофеина.
Использование растения восходит к коренным народам Африки, которые жевали свежие грецкие орехи для облегчения усталости, сна и жажды, во время длительных переходов или перевозки тяжелых грузов. Еще одно традиционное использование измельченных фруктов — заживление ран. В современной фитотерапии он также может быть полезен в качестве мягкого стимулятора для уставших или выздоравливающих людей, для умственного труда, для спортсменов. Слегка возбуждает сердечный ритм и активизирует функцию почек.
Эти сушеные орехи в виде порошка или настойки можно найти в магазинах травников и специализированных магазинах.
Домашнее использование
Для использования в домашних условиях вы либо покупаете готовый порошок колы, либо перемалываете в ступке сушеные орехи в порошок. Порошок можно принимать в дозе 1 г один или два раза в день в течение ограниченного периода времени.
Другое использование - это приготовление настояиз расчета 1 г порошка на 100 мл воды.
Противопоказания колы
Одним из наиболее распространенных применений является то, что спортсмены принимают его в виде добавок для повышения производительности. Этот тип употребления очень опасен, так как легко превысить допустимые дозы кофеина. допинг-контроль (с 2005 года кофеин исключен из списка запрещенных веществ, но до сих пор подлежит «контролю» со стороны антидопинговых органов). По этой же причине употребление колы не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, так как мы страдаем проблемами с сердцем и гипертонией.
Такого рода меры предосторожности следует также применять к злоупотреблению газированными напитками, которые в дополнение к концентрациям кофеина, полученного из колы, содержат огромное количество рафинированного сахара.
Начать новую тему