Лазанья с песто и морковью по вкуснейшему рецепту Одно из моих любимых сочетаний – песто с морковью. Вы подумаете, что я довольствуюсь малым и, пожалуй, этим…
Фризель (или Фрезель), оригинальный рецепт и полезные советы В регионах Южной Италии, а особенно в Апулии, они просто необходимы. Но и в остальной части багажника…
Макароны аль форно, новинка запеченной пасты Пирог из теста — это вкусный вариант классической запеченной пасты, приготовленный в большой или маленькой сковороде, но с…
Домашний хлеб, оригинальный рецепт и советы по закваске Рассыпчатый, хрустящий снаружи и очень мягкий внутри домашний хлеб – это неотъемлемая часть кулинарной традиции. Съел…
Запеченные ньокки, волокнистые и без яиц Запеченные ньокки — это один из тех воскресных обедов (для меня), тех утренних дней, когда вы просыпаетесь и понимаете, что вам почти обязательно нужно приготовить…
Пан Баулетто (или хлеб для сэндвичей), рецепт и советы Также называемый панкарре или хлеб для сэндвичей, Хлеб - это версия хлеба, которая идеально подходит для всех видов использования и комбинаций,…
Запеченная полента, сытное зимнее блюдо Полента – одно из традиционных блюд Северной Италии, типичное для зимнего периода. Запеченная полента — один из вариантов…